Marc de Champagne [ˌmaʀd̥ʃɔ̃ˈpanʲ] ist ein Tresterbrand (frz. marc) aus der Champagne. Es handelt sich um einen Schnaps aus den Rückständen bei der Traubenpressung, dem sogenannte Eau de vie. Wie beim Champagner werden für Marc de Champagne nur die Traubensorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay verwendet. Der Name `Marc` kommt.....